Полезные советы для мам

Полезные советы для мам, которые любят готовить

Cегодня детская косметика КРОХА http://кроха.рф/ расскажет о 9 маминых кулинарных хитростях - это полезные советы для мам:

1) Для того, чтобы не убежало" молоко при кипячении, нужно смазать внутренние края кастрюли маслом или жиром.

2) Овощи при варке нужно класть только в кипящую воду.

3) Для того, чтобы свекла быстро сварилась, ее нужно прокипятить 20 минут, далее, слить воду и залить холодную.

4) Для того, чтобы хорошо очищалась кожура с молодого картофеля, его перед чисткой нужно положить в соленую холодную воду.

5) Картофель при жарке нужно солить в конце процесса.

6) Для того, чтобы фасоль или горох быстро сварились, их нужно на ночь замочить в холодной воде.

7) Для того, чтобы картофель не развалился при варке, его нужно варить в соленой воде с несколькими каплями уксуса.

8) Для того, чтобы свекла на потеряла свой цвет при варке, ее нужно варить в воде с сахаром и яблочным уксусом.

9) Правильно варим овощи:

• крышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.

• во время варки нельзя протыкать овощи.

• готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.

• при варке овощей нужно добавить в воду немного лимонного сока.

С заботой от детской косметики КРОХА (Новосибхимфарм) #мамины_хитрости #кроха